Se aprobó la Ley de Distintivo de Calidad para menús aptos para celíacos y diabéticos

Presidida por la titular del Poder Legislativo, Carmen Delgado, tuvo lugar este lunes la Sesión Ordinaria Nº 18, oportunidad en la que se aprobó la Ley impulsada por la diputada Silvina Canteros Reiser y el diputado Carlos Salom, que crea un programa de distintivo de calidad, para los establecimientos gastronómicos de la Provincia del Chaco que ofrezcan menús aptos para personas celíacas y diabéticas.

Esta ley tiene como objeto promover la salud y la inclusión en la sociedad de las personas que padecen estas enfermedades, garantizándoles la igualdad de acceso a la alimentación segura y adecuada.

Los autores destacan que las personas diabéticas y celíacas “requieren una alimentación específica para mantener su salud, proporcionar opciones seguras y adecuadas en los establecimientos gastronómicos contribuye a mejorar su calidad y a prevenir complicaciones relacionadas con su condición médica”.

Se sancionó, asimismo, la Ley impulsada por la Presidente y Vicepresidente primera de la LegislaturaCarmen Delgado y Andrea Charole, que instituye en el territorio provincial, el 28 de octubre de cada año como el «Día Provincial de la Donación de Leche Humana», en reconocimiento a la creación del Banco de Leche Humana Dr Carlos Posse.

En el marco de la misma se prevé que el Estado Provincial realizará, en sus respectivos ámbitos de competencia, actividades públicas tendientes a la promoción, la protección y el apoyo a la donación de leche humana para la disminución de la morbi-mortalidad infantil.

Otra de las normas sancionadas establece el día 8 de agosto como el Día Provincial del Ajedrez Escolar en conmemoración al Campeonato Mundial realizado en la Provincia del Chaco en el año 1997, proyecto autoría de la diputada Tere Cubells.

Por otra parte, se aprobó también la declaración de utilidad pública e interés social y sujeto a expropiación de un inmueble, a efectos de su asignación para destino final de los residuos sólidos urbanos.